工业冷冻机也叫工业冷水机 ，是冷水机的一种 ，可分为风冷式冷水机和水冷式冷水机 。
工业冷冻机是一种水冷却设备 ，是能够提供恒温、恒流、恒压的冷却设备 。它的原理是将量的水注入机器的内部水箱 ，然后通过冷水机制冷系统将水冷却 ，之后由机器内部的水泵将低温冷冻的水注入需要冷却的设备内 ，这样冷冻水将机器内部的热量带走 ，而高温的热水再次回流到水箱进行降温 ，如此循环交换冷却 ，从而达到为设备冷却的作用 。
因此 ，工业冷冻机的应用广泛 ，一般在塑胶 ，电镀 ，电子 ，化工 ，制药 ，印刷 ，食品加工等各种工业冷冻制程需使用冷冻水的领域都会用到 。另外 ，也可为别墅、餐馆、酒店、机关、学校、工厂等人活动空间提供舒适性空调的领域 。
